Мангал, как и печь барбекю - это важная часть отдыха. Чаще всего можно встретить кованые мангалы, которые не только отлично выглядят, но и прекрасно выполняют свою основную функцию, он будет притягивать к себе внимание друзей и знакомых.
Короб - важная составляющая мангала. Она подвержена перепадам температур, воздействию воды и солнца, поэтому от качества ее изготовление напрямую зависит вкус получившегося блюда. Толщина стенок короба должна составлять не более трех миллиметров, иначе существенно снизится ее износостойкость. Исключение составляют лишь экземпляры для походного отдыха. Стационарные мангалы с крышей более устойчивые, что повышает срок его эксплуатации, а также позволяет пользоваться устройством при любых погодных условиях. При этом к ним предъявляются более высокие требования по качеству материала, так как их нельзя убрать на хранение.
Глубина короба должна составлять не более 20 сантиметров, иначе вам придется использовать несколько угольных слоев. В идеале между мясом и углем должно оставаться расстояние в 10 сантиметров.
Купить мангал очень просто. Достаточно оформить заказ и дождаться его доставки. К нему можно дополнительно приобрести набор для барбекю или набор для шашлыка, в который входит решетка для гриля, шампуры или решетка для мангала.